Queremos dar las gracias a Àlex Martí, periodista de Castellón al Día (El Mundo), por dedicar su tiempo a contar lo que hay detrás de nuestras visitas guiadas entre campos de lavanda, destilerías y paisajes únicos.
Su artículo —“Els Ports, tras el aroma del turismo de lavanda”— recoge muy bien la esencia de lo que hemos vivido estas semanas: personas que vienen a descubrir, a dejarse sorprender por los aromas, por la calma del entorno y por todo lo que el campo puede ofrecer cuando se trabaja con respeto.
Cada verano, abrimos nuestras puertas junto a Viu Els Ports con una idea muy sencilla: compartir. Compartir la belleza de la floración, el proceso de destilación artesanal, los sabores locales y, sobre todo, el valor de lo rural.
Este año la naturaleza marcó su ritmo y la floración se adelantó, pero aun así hemos recibido a muchísimas personas con ganas de conocer y conectar. A todas ellas, y a los medios que nos ayudan a dar visibilidad, gracias.
Nos emociona ver que cada vez hay más interés por este tipo de experiencias. Y ya estamos pensando en el próximo verano, con ilusión renovada y nuevas ideas para seguir mostrando lo mejor de nuestra tierra.
Si este año no pudiste venir, te esperamos el próximo. La lavanda volverá… y nosotros también.
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